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下午茶時間又來囉!! 簡單 材料: A.糖粉、奶油 B.高筋、低筋、泡打粉、鮮奶 C.葡萄乾 做法: 1.材料A奶油放室溫回軟、加入糖粉打到稍微發白 2.再加入材料B過篩的粉類(高粉、低粉、泡打粉)、鮮奶、攪拌均勻,揉到成團出筋 3.拌入葡萄乾拌均勻 4.麵團基發1小時(蓋保鮮膜) 5.用膜子蓋出你要的大小形狀(盡量不要讓葡萄乾暴露在表面,烘烤時燒焦會有苦味) 6.表面刷蛋液,進烤箱 上火230度、下火220度,烤10分,調頭再烤5~7分鐘 出爐囉!! 又好吃的小點心,是不是也想自己動手做做看!!
好香 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
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