青少年組(一)
名字：Abby 年齡：15性別：女
國家： 英國，艾賽克斯州
素食類別：嚴格的素食者
1．影響你素食的原因為何？
我出生之後就開始素食，但成為嚴格的素食者，是在一次學校帶領我們參觀一所乳牛場時才決定的
那次我發現到他們所介紹我們認識的資訊中，所從未談到的有關雄性小牛的事
我看到了小牛被關在很簡陋的茅棚內，而且當我著他們的眼睛時
我看到他們害怕與痛苦的眼神,我無法不聯想到其他方面的事情
起初我是為了這些動物，而選擇成為嚴格的素食者
但接著我領悟到嚴格素食主義的力量-----素食是為了所有的人類、動物與環境
2．素食年齡：出生之後就開始素食，嚴格的素食則有一年的時間
3．素食難嗎？
我生來就素食，因此對我來說，素食並不難
但嚴格的素食，剛開始是有一些難，但現在我發現我喜歡嚴格的素食，而且決不會回頭
4．那本書或那個人影響你成為素食者呢？
彼得．辛格的《合乎倫常的生活》(Writing on an ethical life)
以及茱麗葉．葛拉蕾的《沉默的方舟》(The Silent Ark)
5．那句話影響你成為素食者呢？
「暴力面前，眾生皆會顫抖。眾生都懼怕死亡，熱愛生命
從別人的身上我們看到自己,如此一來你會去傷害誰？你會做出什麼傷害的舉動」佛陀
6．你如何獲得每天所需的蛋白質呢？ 從豆類、堅果、豆腐 7．請提供一份你每天一般會吃的食物計劃表
--早餐：輾碎的穀物、堅果與乾果等、豆奶
--午餐：蘋果、香蕉、柳橙、自家做的無鹽全麥麵包以及鷹嘴豆芝麻沙拉醬
--晚餐：炸豆腐拌蕎麥麵
--點心：水果/素巧克力
8．你覺得為什麼其他人也應該素食？
因為如果沒有人願意改變他的生活型態且相信因果
人們不會有所長進，律法不會改變,社會也不所有改變
如果人們能接受動物也會有痛苦的感覺
我們就應該將這個觀念帶進我們的每天生活當中
那麼這個世界將會是個更平安與和平的地方
9．當你到非素食的餐館吃飯時，你是否有點菜的困難呢？如果是這樣，你怎麼辦？
我經常最後只是點帶皮的馬鈴薯(土豆)與豆類食品。或者....
怎麼說呢，沒有起司與其他東西的披薩,是蠻困難的
但我的朋友都很支持我，所以看到我這樣總是笑一笑
10．你認為你的飲食均衡嗎？如果沒有，請說明
絕對是均衡的，我相信嚴格的素食主義是這地球上最健康的飲食
11．素食的利弊為何？
成為一般素食/嚴格素食的優點是，這是你個人最大的一個進展….
這是每個人都可以做到的，----告訴周遭的人你對動物所受的苦感到痛絕
缺點是….沒有任何缺點耶！:D
12．任何建議？
我是一個已改頭換面的人…….我終生奉行嚴格的素食:D
http://www.vegtomato.org/issue02/traditional/veg%20news02.htm
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