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目前日期文章:201102 (27)

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看看你缺乏什麼維生素


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眼乾澀: 缺維生素A、胡蘿蔔素



口臭 缺維生素B6、鋅

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揭秘紅薯藥用價值


           紅薯是生活中很常見也很常吃的食物。從中醫的角度看紅薯,它有補氣健脾的功效,而且可以延長壽命。紅薯的功效遠不止這些,它的藥用價值其實很高,可以防治四種惡性疾病。小編今天就詳細介紹紅薯的藥用功效給大家。

  紅薯的保健作用:


  1.紅薯有抗癌作用


  飲食中最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高於一碗燕麥粥。


  β-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助於抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸(DNA)的損傷,起一定的抗癌作用。


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蔬菜的療效(圖文)

 




 


   



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 人體營養素,素食巧發現


   


     素食風潮在世界上越刮越盛


 


      蛋白質 構成人體組織,合成各種酶、激素和抗體。存在於豆腐、豆漿、黃豆、豌豆、蠶豆、紅豆、綠豆、麵筋、芝麻、大米之中。


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失眠------藥茶


 


失眠------藥茶
失眠是臨床上常見的症狀,是指睡眠時間不足,或入睡困難、睡得不深、不熟、易醒 等表現。造成失眠的原因很多,常見的因素有:心理生理因素、抑鬱症、感染、中毒及藥物因素、酗酒及睡眠環境不良等。本症患者因夜眠不足,造成白天精神萎 靡,注意力不集中,胃納不佳,一些人同時兼有耳鳴、健忘、手顫、頭部昏脹沉重、煩躁易怒等症狀。經常失眠,又容易引起心理失衡,加重了患者的心理負擔。


中醫學稱失眠為“不寐”、“不得眠”等,認為其成因很多,有“胃不和則臥不安”、“虛勞虛煩不得眠”等說,本病與心、肝、脾、腎功能失調及陰血不足密切相關。神經衰弱者多見此症。


中醫學將失眠分為四種類型,並針對不同病因加以辨證施治。

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怎樣保存麵粉不長蟲不發黴,糧食怎樣保存不長蟲


 


怎樣保存麵粉不長蟲不發黴
夏天,是四季當中保存麵粉最困難的時期,不過,不要擔心,從現在開始,試試用密封塑膠袋保存你的麵粉吧。利用密封塑膠袋可以隔絕氧氣的作用,讓麵粉與空氣隔絕。這樣的話,麵粉既不容易生蟲,也不會返潮發黴了。


 


如果短期內不食用,還可以放在冰箱冷凍室裏保存。這樣,不管多久,麵粉都不會變質。

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怎麼保存蔥薑蒜


 


蔥薑蒜的保存,曾經在很長一段時間以來,是我廚房中的重大問題。


 


買回家,直接扔在陽臺?大蒜變空,大蔥變乾,薑慢慢萎縮。元兇,都是因為水分的流失。


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感冒看中醫比較好嗎?



感冒看中醫比較好嗎?


有人擔心西藥副作用,感冒轉求中醫治療,但吃中藥真的沒有副作用嗎?中醫如何治癒感冒?


文.謝曉雲  攝影.周書羽


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組圖】瑜伽5式 讓你感受做女人挺好


由於環境的污染,生活的壓力增加,現在很多女性都受到胸部下垂、飛機場、胸部變形等等問題的困擾,而其中有錢的就會花一定的錢去做一下豐胸,沒錢的就只有繼續保持原狀,有鑒於此,特收集了一些這方面的教程,以饗讀者,讓你真正告別以上問題,切實感受到做女人挺好!
A、自然托高式

 


Step1吸氣,雙手握拳,雙臂平舉與肩同高,且左右打開,手肘彎曲成90度瑜珈五式讓你真正感受到做女人挺好


 


Step2吐氣,雙手用力向中間推擠至手肘及掌心完全併攏,靜止5秒後慢慢放鬆,重複812


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眩暈-----藥茶


 


眩暈-----藥茶



眩暈是目眩與頭暈的合稱。目眩即眼花或眼前發黑,視物模糊;頭暈即感覺自身或周 圍物體旋轉,站立不穩。目眩與頭暈常同時並存,故合稱眩暈。美尼爾氏病、高血壓、嚴重貧血者、腦震盪、神經衰弱、動脈硬化、藥物中毒、心律失常等,均可引 發眩暈。本症患者輕者眩暈轉眼即消失,重症者自覺眼前景物旋轉不定,以致站立不穩,伴見耳鳴、噁心嘔吐、眼球震顫、出冷汗、手抖面白等症狀。眩暈為常見症 狀,體胖、體弱及老年人較易發作。


中醫學將眩暈分為四種類型,並針對不同病因加以辨證施治。

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冬天吃山藥能治9種病


        食物原料


  ■營養及保健功能
  山藥外形為細長的圓柱狀,有著土褐色的外皮,並長著一些雜須,可謂貌不驚人,但這模樣一般的山藥卻有著充滿靈秀的內質,它肉質潔白細嫩、質地柔滑鮮脆,而且還含有豐富的營養物質,對人體的健康十分有益。


   山藥的營養成分豐富,每10O克含蛋白質1.5克,碳水化合物14.4克,鈣14毫克,磷42毫克,鐵0.3毫克,胡蘿卜素0.02毫克,硫胺素 0.08毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸4毫克。此外還有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等營養成分。具有誘導產生干擾素、增強人體免疫 功能的作用。


  在山藥中還有一種重要的營養成分,那就是薯蕷皂苷,被稱為是天然的DHEA(去氫表雄酮)。這類成分有助於體內合成各種荷爾蒙,有荷爾蒙之母的稱謂,能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝,提升肌膚的保濕功能,並對改善體質也有一定的說明作用。

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測看看吧 ! 看你是不是同星座


         水象星座(巨蟹.天蠍.雙魚)請從1開始 



  火象星座(牡羊.獅子.射手)請從2開始 



  土象星座(金牛.處女.魔羯)請從3開始 


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有些蔬菜阻礙鈣劑吸收


長期依靠藥物補鈣的老年人,除注意鈣片劑量、服用方法外,在飲食上要注意少吃含草酸的蔬菜,如菠菜、芥菜、雪菜等。 因為這些蔬菜含有的草酸易與鈣離子結合,形成難以吸收的草酸鈣。




鈣劑進入胃腸道後轉為易被吸收的鈣離子,如果同時食用過多含草酸的蔬菜,兩者會快速結合轉為草酸鈣,而草酸鈣不僅影響鈣劑吸收,還會導致腎結石。



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加速新陳代謝的10種方法


     有人屬於遺傳性代謝速率快(ps:所謂的那些吃的多還不發胖,基因型,估計瘦素基因表達較高調控機體代謝速度加快);即使在靜止休息狀態,男性比女性消耗 更多熱量。而且對於大多數人來說,過了40歲體內新陳代謝速度開始緩慢下降。接下來介紹10種加速代謝的方法。

  
  健身


  
  即使我們不動,機體也一樣在消耗能量(基礎代 謝所需能量)。肌肉越發達的人基礎代謝率越高。每磅肌肉差不多每天需要消耗6卡能量來維持,而每磅脂肪每天只消耗2卡路裏。這細小的差異隨著時間的推移將 起巨大作用。另外,一組耐力訓練後,全身的肌肉都被活化,同時提高了每日平均代謝率。

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頸椎腰椎有病揉此穴,立刻見效!


         大家可以試一下,堅持一天這樣做下來,肯定到了下班的時候腰不會酸、脖子不會累,眼睛在很大程度上能得到緩解。每天堅持這麼做下去,首先是腰椎、頸椎輕松挺直,同時,你會發現眼睛也比以前好使了。


  
  頸椎、腰椎有病,揉後溪穴百用百靈
  
  過去,頸椎病是40歲之後人的專利,但現在20~30歲的頸椎病患者到處都是,甚至還有得頸椎病的小學生!原因很簡單:伏案久了,壓力大了,自己又不懂得怎麼調理,所以頸椎病提前光臨了。
  

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心血管病人冬季洗澡有五忌 


 


  




 


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       打著環保、瘦身、排毒旗號的素食風開始大行其道。甲之熊掌乙之砒霜,其實,素食並非適合所有人,更不一定代表著健康。在你成為素食族之前,你最好聽聽營養師的建議。

  誤區一:長期吃素更健康


  對於大多數吃素的人來講,因為攝食品種 受到限制,要做到營養均衡其實很難。曆來針對長期素食人群的營養調查得出的結論都不能令人滿意,他們往往有著比一般人更高的營養性貧血、蛋白質能量營養不 良、多種維生素和無機元素缺乏的患病率,身體素質和平均壽命也未見佔優。所以,準素食者在付諸行動之前需要惡補專門的營養常識,或是選擇階段性吃素,來規 避營養的缺乏。



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可怕!10中最易作假掺毒的食品


1. 乾辣椒
警惕:
硫磺熏過,色彩不能太亮麗。
辨識方法:硫磺熏過的乾辣椒亮麗好看,沒有斑點,正常的乾辣椒色彩是有點暗的。用手摸,手如果變黃,是硫磺加工過的。仔細聞聞,硫磺加工過的多有硫磺氣味。


2. 海帶
警惕:化學品加工,特別綠的不能買。

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降壓降脂食療方



茄子對於高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。

  高血壓、高血脂是中老年人的常見病,很多人為了控制病情,每天都吃大把的藥,但醫生告誡,大量用藥損傷肝腎,所以在病情穩定的情況下,可以減少用藥量,多吃降壓降脂的食物,食補既安全又有輔助治療的效果。下面為您介紹幾種降壓降脂的食物:

  茄子 紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素 P。維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用,對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質,具有降低膽固醇的功效。所以,茄子對於高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。


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眼睛專題
 

我 們今天要來守護,大家的靈魂之窗了!你有沒有眼皮跳的經驗呢?大家都聽過「左眼跳財、右眼跳災」這是真的嗎?當眼皮跳不停的時候,是哪些原因或是病兆在作 祟?長時間盯著電腦,就很容易會出現「電腦視覺症候群」,什麼是電腦視覺症候群?它又會有哪些症狀?而我們又該如何改變電腦工作的環境?你分的清楚,近 視、遠視、散光與老花的差別嗎?老花,真的是只有老年人才會有的疾病嗎?為什麼會得老花眼?老花眼的症狀又有哪些?吃魚肝油真的可以“顧目啾”嗎?又有哪 些是可以護眼明目的天然好食材?本集就讓我們一起來探討如何保護「靈魂之窗」減少用眼傷害!


 


     


國泰醫院眼科部主任  陳瑩山

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