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林青霞、翁倩玉、歐陽菲菲、何麗玲、李紀珠…,台灣有眾多熟齡美女,上帝似乎特別偏愛東方女性,讓東方女性擁有不老容顏。專家指出,東方女性不老之祕是黃豆、防曬、少吃。

 

 




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吃錯了,當然會生病!

陳俊旭醫師的健康飲食寶典

博客來網路書店金石堂、誠品等全省各大書店熱賣中

作者:陳俊旭


人造奶油的製作方法,是在每個植物油分子裡加兩個氫原子,使原本順式脂肪酸 ( cis -Fatty Acid) 變成反式脂肪酸 ( trans -Fatty Acid) 。

反式脂肪酸由於分子的極性較大,油分子之間的互相吸引力較強,所以在常溫下 ( 25 ℃ ) 是固態,相當穩定。

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救救自己,晚餐別太晚吃,酸性體質是慢性疾病的開始(晚餐別太晚吃)晚上8:00再吃晚餐就算''宵夜''了!你是不是也忙到8:00才吃飯呢?根據統計國內70%的人具有酸性體質。酸性體質有一個很大的特徵,吃越好得慢性疾病的機率就會高。因為體質變酸,酵素作用會受到阻礙,內分泌失調,荷爾蒙會受阻礙。酸性體質的朋友,一味地吃大魚大肉所謂有營養的食物,事實上是雪上加霜,只會讓身體越來越糟,要找出問題的根源去改變你的體質,才是根本解決之道。

 


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八種食物最刮油




2008/11/25 09:15




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中時 更新日期:2008/11/16 04:34 張翠芬/台北報導



網路上最近流傳關於九層塔的流言。內容是:九層塔裡有一種成分叫做Eugenol,這個成分已經證實會導致肝癌。致癌的機轉是 Dose dependance,也就是說,因為致癌物的一再刺激,會造成致癌機會的漸漸提高!本來,人體有對受損組織修補的機制,但是一再的刺激造成突變後,情況就不可逆了!


 


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素食有助改善體質 教你如何吃出健康

2008-11-14 09:43:00 uho編輯部

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每當夜深人靜時,耳鳴的老毛病一犯,往往教人受不了。有些人因為耳鳴,整天無法安靜思考與休息,加上長期精神不集中,還容易失眠、情緒不穩。由於耳鳴經常是自己可以聽見,其他人卻聽不到,因此旁人無法了解,病人精神方面飽受耳鳴折磨。所以當發現有耳鳴的狀況,應該尋求醫師的診斷,找出耳鳴的原因。


 


問1:耳朵一直聽到嗡嗡叫的聲音,是不是耳內長了東西?

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Q:吃麵包會胃腸不舒服嗎?


A:這是因為製作麵包時,添加過多的改良劑。改良劑又叫做益麵劑,可以縮短發酵時間,讓麵包店的效率提高。沒有充分發酵的麵包,吃了容易脹氣,胃腸會感到不舒服。除了改良劑之外,製作發酵類的麵粉製品還會加入乳化劑、膨鬆劑和香料,這些添加劑過量的話,也有可能引起不適。


 


經過發酵的食物,例如麵包和饅頭比較容易引起脹氣不舒服,同樣是麵粉製成的麵條不經過發酵,就比較少聽人抱怨吃過後會脹氣,主要原因都是因為添加劑導致發酵過程不完全所致。

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我們是素食者。對我們來說,這不只是一種飲食,也是一種生活方式。那麼我們應該如何來分享我們的熱情卻不至於讓人們覺得反感呢?


 


 讓每一個人都知道你是素食者。並且加以詳細的描述。


 


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甲狀腺機能亢進 中西醫整治有效

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睡眠少易罹乳癌

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硬頸? 竟是心肌梗塞!

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【生活心法 】慈悲是為了保護自己


 


感同身受的慈悲,可以幫助我們破除執著、抗拒誘惑。但是在這個弱肉強食的社會上,雖然自己對別人處處慈悲,別人未必會以慈悲回饋自己。因此,面對名利、財色的爭奪時,難免擔心自己會吃虧。




對 別人慈悲,從眼前來看好像吃虧了,但如果把範圍放大來看,就會發現非但不吃虧,而且最終對自己或他人都是有益的。例如過獨木橋時,如果兩個人在橋上互不相 讓,最後的結局就是兩敗俱傷。就像俗話所說:「兩虎相鬥,非死即傷」,到了這個地步,沒有一個人能占便宜。如果我們能夠對別人慈悲,讓一條路給別人先走, 自己一時之間好像吃虧了,但是至少彼此的性命還在,毫髮未傷。


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